Experiencia del Centro de Referencia de Inocuidad Microbiológica de Alimentos (Costa Rica) en la utilización de la subtipificación molecular para la vigilancia de patógenos de transmisión alimentaria.


Organizado por: Red Interamericana de Laboratorios de Análisis de Alimentos (RILAA).
Disertante: Dr. Francisco Duarte Martínez.
Transmisión en vivo: 22 de Octubre de 2019, de 13:00 hs a 14:20 hs de la RILAA (UTC-2 / Etc/GMT+2). Ver hora RILAA.
Idioma: Español (sin traducción a otro idioma).
Contenido: Utilización de la subtipificación molecular para la vigilancia de patógenos de transmisión alimentaria (electroforesis en gel por campo pulsado y secuenciación de nueva generación).