Organizado por: Red Interamericana de Laboratorios de Análisis de Alimentos (RILAA).
Disertantes: Dra.Laura Flores, MSc del laboratorio Tecnológico del Uruguay.
Mauricio Roldán, Qco del Organismo Uruguayo de Acreditación.
Transmisión en vivo: 23 de Agosto de 2018, de 12:00 hs a 15:00 hs de la RILAA (UTC-2 / Etc/GMT+2). Ver hora RILAA.
Idioma: Español (sin traducción a otro idioma).
Contenido: Se revisarán los cambios em la estructura y requisitos de la nueva versión de la norma y se profundizará en los nuevos requisitos técnicos y de gestión, entre ellos: Objetivo y campo de aplicación. Referencias normativas. Términos y definiciones. Requisitos generales. Requisitos de estrutura. Requisitos de recursos. Requisitos de processo. Requisitos de gestión. Anexo A. Trazabilidad metrológica. Anexo B. Sistema de gestión